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Sonora Grill se suma de forma exclusiva a Uber Eats | #Comida

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En esta ocasión, los amigos de Uber Eats, nos comparten todos los detalles de la adición de Sonora Grill a su plataforma de comida en exclusiva.

Sonora Grill se une en exclusiva a Uber Eats, que ya cuenta con 40 mil restaurantes registrados y dos millones de platillos, en las más de 70 ciudades donde opera en México.  Los establecimientos de este colectivo se encuentran dentro de la categoría “Especialidades”, que reúne a los restaurantes de alta cocina disponibles dentro de la aplicación.

Sonora Grill comenzó en 2004 con una taquería de cortes finos en Ciudad de México y hoy cuenta con más de 40 restaurantes bajo cinco conceptos -Sonora Grill, Sonora PRIME, Parrilla Urbana, ROOF, Holsteins- en diferentes ciudades como Guadalajara, Monterrey, Querétaro, Puebla o Mérida, entre otras. Para celebrar la llegada de este grupo restaurantero, los usuarios de Uber Eats, durante el fin de semana, accederán a promociones especiales como descuentos de 100 MXN para los que no han probado sus productos a través de la plataforma.

“La variedad e innovación están en nuestro ADN, por lo que estamos felices de contar en exclusividad con socios comerciales como Sonora Grill que nos permiten seguir innovando y ampliando la oferta culinaria a millones de personas que confían en nuestra plataforma. Seguiremos enfocados en crear una experiencia excelente y, a través de nuestra tecnología, brindar a nuestros socios más herramientas para tener éxito y crecer”, destacó Raquel Dzul, directora de restaurantes de Uber Eats en México.

Con el fin de festejar esta exclusividad, Sonora Grill y Uber Eats ofrecieron una clase de cocina con Food Partners, empresa de consultoría y capacitación para la industria y servicios de alimentación, que acerca consejos de salubridad alimentaria a los socios restauranteros, socios repartidores y usuarios registrados en la aplicación. Algunos tips:

  • Mantener la limpieza: Lavarse las manos antes y durante la preparación de los alimentos para evitar enfermedades.
  • Separar los alimentos crudos y cocinados para prevenir microorganismos contaminantes.
  • Cocción adecuada para eliminar casi todos los microorganismos peligrosos. Se ha demostrado en estudios que cocinar los alimentos hasta que alcancen una temperatura de 70°C puede contribuir a garantizar su inocuidad para el consumo.
  • Mantener los alimentos a una temperatura segura, ya que los microorganismos se pueden multiplicar con rapidez, si los alimentos se conservan a temperatura ambiente. La temperatura segura es entre los 60°C y 70°C.

“La salud de todos los que usan nuestra plataforma es prioridad esencial a nivel global, por lo que nuestros esfuerzos están 100% enfocados en implementar medidas que contribuyan al bienestar y seguridad de los mexicanos”, concluyó Dzul.

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Acerca de Uber Eats
Uber Eats permite a las personas buscar y descubrir restaurantes locales, solicitar la comida que desean para su entrega a domicilio con solo tocar un botón y recibirla de manera confiable y rápida. Desde el lanzamiento de la aplicación hace cuatro años, Uber Eats se ha apalancado en la experiencia en tecnología de Uber y la forma en que ésta soporta aspectos logísticos para atender a más de 6 mil ciudades en más de 45 países en todo el mundo, al tiempo que mantiene la entrega por parte de los socios repartidores usuarios de la aplicación en un tiempo promedio menor a 30* minutos. A la fecha, creemos que Uber Eats se ha convertido en la plataforma de entrega de alimentos más grande del mundo, fuera de China, con más de 400 mil restaurantes asociados a nivel global. En México, operamos en 70 ciudades de la República Mexicana.

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Fuente: Comunicado de Prensa

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