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En esta ocasión, Cervecería Cru Cru nos comparten su más reciente lanzamiento, la «Cerveza Stout con Totomoxtle».
Ciudad de México, 24 de febrero de 2022.- Cru Cru es una Cervecería auténticamente chilanga que siempre está en busca de ofrecer cervezas con ingredientes innovadores que empaten perfectamente con la icónica bebida, y que en cada uno de sus estilos exista una conexión profunda con México.
En la búsqueda de crear estilos únicos dentro de la oferta de cervezas artesanales, Cru Cru llega con su nueva cerveza Stout con Totomoxtle. El Totomoxtle viene del náhuatl totomochtli, que significa hojas secas, rugosas y quebradizas que envuelven la mazorca del maíz.
En el mundo de las cervezas artesanales, el estilo Stout es uno de los más populares en México. Su color es muy obscuro con una espuma café intensa y combina aromas y sabores tostados. Su sabor es amargo, pero se balancea bien con las notas de malta presentes.
La Stout con Totomoxtle es una propuesta que surge de la colaboración de la cervecería y la Ruta de la Milpa. El diseño de la etiqueta de la botella fue creado por César Canseco, un joven artista, diseñador e ilustrador mexicano.
Ficha Técnica:
- Estilo: Stout
- ABV: 9%
- Amargor: 50 IBUs
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Acerca de Cerveceros de México.– Cerveceros de México es el órgano representativo que tiene como misión apoyar el desarrollo de la industria cervecera mexicana, impulsar una cultura de consumo inteligente de sus productos, mediante el desempeño eficaz de tareas de investigación, representación y comunicación, así como mantener un entorno propicio para las actividades de la industria. Está integrada por cerveceros que producen y comercializan en México que son: Allende, Baja Brewing Co, Beer Factory, Calavera, Cinco de Mayo, Ceiba, Concordia, Colima, Casa Cervecera Cru Cru, Cerveza Charro, Fortuna, Grupo Modelo, HEINEKEN México, Heroica, La Patrona, Braiche, Malquerida, Minerva, Reina , Propaganda Brewing y Wendlandt. Su principal objetivo es mostrar a la cerveza como un producto estratégico que contribuye fuertemente en el desarrollo industrial del país, con importantes beneficios sociales y económicos.
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Fuente: Comunicado de Prensa