Hay protagonistas que se presentan con un tráiler y protagonistas que necesitan dos voces para existir. Juntaro, el héroe de Nabe ni Danmaru wo Ukenagara, es de los segundos: el anime que se estrenará en enero de 2027 reveló su primer teaser PV y un doble cast que resume la premisa de la obra. Hide Uchida interpretará a Juntaro tal como lo ve su propio filtro, y Masaaki Mizunaka dará voz al Juntaro real, el hombre que hay detrás de esa mirada.
Comic Natalie, que publicó la noticia este 12 de noviembre, confirma además el estreno para enero de 2027 en NTV, YTV, BS NTV y AT-X, con animación de J.C. Staff. Es la primera gran actualización del proyecto desde que se anunció su adaptación en junio, y llega con material concreto: un teaser que ya se puede ver en YouTube y las primeras declaraciones de sus dos protagonistas.
Un doble cast para un protagonista con dos caras
La decisión más llamativa del anuncio es el doble cast. Uchida pone voz a la versión de Juntaro que él mismo percibe: una chica hermosa, de pelo largo y ojos rojos. Mizunaka interpreta al Juntaro real, el hombre que recorre el mundo con su maleta en busca de sabores imposibles. La foto oficial del anuncio resume el concepto: Uchida a la izquierda, Mizunaka a la derecha y, entre los dos, el diseño de Juntaro con su maleta.

Uchida contó que el personaje tiene dos caras que contrastan, la del “filtro” y la del hombre real, y que interpretarlas a la vez es un reto y un placer. También destacó que la obra no es solo un anime de comida: hay escenas de acción en lugares peligrosos, drama humano y romance, por lo que espera que la disfrute un público amplio, más allá de los fans del género gourmet.
Mizunaka, por su parte, dijo que leyó el manga original y quedó cautivado porque rompe el molde del anime de comida: es, en cierto modo, una obra de acción y de viajes. El protagonista se va transformando a medida que recorre el mundo, y el propio actor admite que no sabe cómo terminará su viaje. Su invitación es clara: seguir el anime con expectación y descubrir, junto a Juntaro, hasta dónde llega su búsqueda.
El teaser PV ya está disponible en el canal oficial. En poco más de un minuto, el avance presenta el tono de la serie: platos que brillan, paisajes que cambian y encuentros que no siempre son amistosos.
¿De qué va Nabe ni Danmaru?
La historia parte de una idea tan absurda como brillante: Juntaro, después de años de consumir obras en 2D en exceso, ve a todas las personas como chicas hermosas. Ese filtro lo acompaña a todas partes, y es el motor de la comedia y de los malentendidos de la serie, porque el mundo que él ve y el mundo real rara vez coinciden.
Su objetivo es reunir 50,000 puntos de “oishisa”, es decir, de deliciosidad, recorriendo el mundo en busca de sabores que no aparecen en las guías de viaje: cocinas profundas, platos locales sospechosos y, a la vez, fascinantes. La obra original, con historia de Aoki Juntaro y dibujo de Moriyama Shin, se publica en KADOKAWA, y su adaptación al anime se anunció en junio de este año, con el estudio J.C. Staff a cargo de la animación.
El equipo detrás del anime
- Director: Hiraoka Masahiro, de Magilumiere Co. Ltd., que ya dirigió la adaptación de Magilumiere: Magical Girls Inc.
- Composición de serie y guion: Yamakawa Susumu, guionista de Gokushufudo y de Murai no Koi.
- Diseño de personajes y dirección de animación: Oyama Natsuki.
- Música: Otomo Yoshihide, compositor de Inu-Oh y de LUPIN ZERO.
- Dirección de sonido: Iwanami Miwa.
- Estudio de animación: J.C. Staff.
- Estreno: enero de 2027, por NTV, YTV, BS NTV y AT-X.
El equipo combina experiencia en comedia, acción y música de autor: Hiraoka viene de Magilumiere, Yamakawa firmó los guiones de Gokushufudo y Murai no Koi, y Otomo Yoshihide compuso para Inu-Oh y LUPIN ZERO. Es una alineación que sugiere que el anime apostará tanto por el humor como por la puesta en escena, y que la música tendrá un papel importante en los viajes de Juntaro.
El teaser PV: qué se ve en las primeras imágenes
Las primeras capturas del teaser muestran los dos polos de la serie: Juntaro saboreando carne cruda con los ojos brillando de placer, y un grupo de hombres rudos bajo las estrellas, en uno de esos lugares peligrosos a los que el protagonista se mete por comer. El contraste entre el brillo de la comida y la tensión del viaje es el corazón del avance.


Enero de 2027 viene cargado
Nabe ni Danmaru no llega solo a la temporada de invierno: en enero de 2027 también se estrenan TSUGUMI PROJECT, la segunda temporada de Medaka Kuroiwa en Crunchyroll, la tercera temporada de MASHLE, que llega el 9 de enero, y la segunda parte de la tercera temporada de One-Punch Man. Es una de las temporadas más competidas del año, y el anime gourmet tendrá que pelear su lugar entre regresos muy esperados.
El género, además, vive un buen momento: Oishinbo, el clásico gourmet, tendrá un nuevo anime de televisión, y la cocina sigue siendo uno de los terrenos más fértiles del anime actual. Nabe ni Danmaru llega con una propuesta distinta: no es un anime de cocina de concurso ni de restaurante, sino de viaje, riesgo y descubrimiento.
Los datos clave del anuncio
- Título: Nabe ni Danmaru wo Ukenagara, abreviado como Nabetama.
- Estreno: enero de 2027.
- Canales: NTV, YTV, BS NTV y AT-X.
- Protagonista, doble cast: Hide Uchida (la versión que ve el filtro de Juntaro) y Masaaki Mizunaka (el Juntaro real).
- Estudio: J.C. Staff; director: Hiraoka Masahiro.
- Obra original: Aoki Juntaro (historia) y Moriyama Shin (dibujo), de KADOKAWA.
- Teaser PV: disponible en YouTube; sitio oficial del anime.
Qué esperar de Nabetama
Con el teaser ya en línea y el doble cast confirmado, lo que falta por conocer son el resto del reparto, el tema musical y la fecha exacta dentro de enero. El sitio oficial del anime ya está activo y es el canal donde se publicarán los próximos avances. Si el teaser cumple lo que promete, Nabetama será uno de los estrenos más singulares del invierno: un anime de comida que es, al mismo tiempo, un anime de viajes, de acción y de miradas que engañan. Y con dos voces para un solo protagonista, la pregunta ya no es quién es Juntaro, sino cuántos Juntaros veremos en enero.
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Fuente: Comic Natalie

